Carré o banda de cochinillo de Segovia

Es comúnmente conocido como costillar y es el conjunto de las primera y segundas costillas. En el cochinillo es muy tierno. El carré está envasado al vacío tanto en frescos como en congelados. Cada bolsa contiene una unidad y el peso aproximado es de un kilo doscientos gramos.

Puedes comprar este producto con otros combinados con nuestros lotes ahorro.

¿Cómo se cocina en casa? Muy fácil, os dejamos aquí algunas de nuestras recetas.